interiors from greece
Magazine
22 Σεπτεμβρίου 2016
Suvlaki. Το νέο σουβλάκι-restaurant στο κέντρο του Λονδίνου, από την «μετρ» στον σχεδιασμό χώρων εστίασης, Αφροδίτη Κρασσά.

Σαν βγεις στον πηγαιμό για το Σόχο, μην ξεχάσεις να κάνεις μια στάση στο Suvlaki. Το new entry της πολυσύχναστης γειτονιάς βρίσκεται επί της οδού Bateman και φέρει την υπογραφή της ειδικού στη δημιουργία χώρων εστίασης, Αφροδίτης Κρασσά.



suvlaki_ifg_1_1095_02
photo: Suvlaki, the new restaurant by Afroditi Krassa, London



suvlaki_ifg_2_1095_01
photo: Suvlaki, the new restaurant by Afroditi Krassa, London



Η γνωστή London-based interior designer πήρε όλα τα χρώματα, τις γεύσεις και τα συναισθήματα που θυμίζουν Ελλάδα και τα μετέφερε στο κέντρο του Λονδίνου, καλώντας τον κόσμο να μυηθεί στο πιο διάσημο street food. "Το Suvlaki είναι το μόνο project που αντανακλά τις ρίζες και τον πολιτισμό μου, έτσι έχει μία ειδική θέση στην καρδιά μου", δηλώνει η Κρασσά.



suvlaki_ifg_3_1095_01
photo: Suvlaki, the new restaurant by Afroditi Krassa, London



suvlaki_ifg_4_1095_01
photo: Suvlaki, the new restaurant by Afroditi Krassa, London



Εδώ λοιπόν, κυριαρχούν οι μπλε αποχρώσεις – από το βαθύ πετρόλ ως το ανοιχτό τιρκουάζ - και τα συνθήματα στους τοίχους, ελληνιστί graffiti που κατακλύζουν και τα ελληνικά αστικά κέντρα. Εξωτερικά, μας υποδέχεται ο Καβάφης με την Ιθάκη του, ποίημα σήμα-κατατεθέν για τη χώρα μας. Εσωτερικά, ο χώρος φιλοξενεί έως 34 άτομα. Ένας τοίχος καλύπτεται από περισσότερες από 80 κολώνες αρχαιοελληνικού ύφους ενώ όλα τα έπιπλα είναι made in Greece. Επιφάνειες από μάρμαρο και ιταλικά πετρώματα και αντικείμενα - μαροκινά πλακάκια και κρεμαστές λάμπες Pentagon - από την προσωπική συλλογή της Κρασσά, ΑKo/lection.



suvlaki_ifg_5_1095_01
photo: Suvlaki, the new restaurant by Afroditi Krassa, London



suvlaki_ifg_6_1095_01
photo: Suvlaki, the new restaurant by Afroditi Krassa, London



«Έχουμε εμπνευστεί από το ένδοξο παρελθόν της Αθήνας, αναφερόμενοι στα αρχέτυπα ελληνικά σύμβολα και εικόνες: μάρμαρο, street graffiti, παλιά καφενεία, η περίεργη γλώσσα, ο ήχος της ορθόδοξης εκκλησίας. Δεν θέλαμε ο χώρος να δείχνει υπερβολικά τέλειος. Άλλωστε, πρόκειται για μια τοπική οικογενειακή ταβέρνα», υπογραμμίζει η Κρασσά. Όπως σε κάθε σουβλατζίδικο, η ψησταριά βρίσκεται σε πρώτο πλάνο αναδεικνύοντας τους «σπεσιαλίστες του ψησίματος» και ταυτόχρονα προσφέροντας αυξημένη θεατρικότητα στο χώρο.



suvlaki_ifg_7_1095_01
photo: Suvlaki, the new restaurant by Afroditi Krassa, London



suvlaki_ifg_8_1095
photo: Suvlaki, the new restaurant by Afroditi Krassa, London



suvlaki_ifg_9_1095_01
photo: Suvlaki, the new restaurant by Afroditi Krassa, London



Το μενού συνιστά αποτέλεσμα της γαστρονομικής συνεργασίας του δικού μας, Ηλία Μαμαλάκη και των ταλαντούχων σεφ που πλαισιώνουν την κουζίνα του Suvlaki. Όλες οι πρώτες ύλες προέρχονται κατευθείαν από την Ελλάδα. «Φιλοδοξούμε να δείξουμε πως το σουβλάκι μπορεί να είναι ένα φαγητό φρέσκο, γρήγορο, απλό, σέξι και μοδάτο», αναφέρουν χαρακτηριστικά οι ιδιοκτήτες Γιάννης Θεοδωρακάκος και Μιχαήλ Κανταρτζής.



suvlaki_ifg_10_1095_01
photo: Suvlaki, the new restaurant by Afroditi Krassa, London



suvlaki_ifg_11_1095
photo: Suvlaki, the new restaurant by Afroditi Krassa, London



suvlaki_ifg_12_1095_01
photo: Suvlaki, the new restaurant by Afroditi Krassa, London




07 Μαΐου 2018

UPGRADE YOUR PROJECT

Η CENTRO σε συνεργασία με την εταιρεία Kanelli SA σας προσκαλεί σε ένα ειδικά σχεδιασμένο event[...]

03 Μαΐου 2018

H Kontaki Design, το ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία και η flavours of Art, παρουσιάζουν μια σειρά έργων του σχεδιαστή Σπύρου Κοντάκη τα οποία φιλοξενούνται στο μοναδικό GB Corner Gifts & Flavors.

  Είμαστε ήρωες όταν καταφέρουμε να ξεπεράσουμε το φόβο που μας κρατάει μακριά από την[...]

13 Απριλίου 2018

Τα νέα προïόντα της εταιρείας Cleaf στο Salone del Mobile.Milano

«Surfaces from the Antipodes». Αυτός είναι ο τίτλος του δημιουργικού installation που έχει ετοιμάσει η ιταλική[...]

12 Απριλίου 2018

Space & Interiors 2018: ένα ταξίδι στη ζωή του μέλλοντος

Η Milan Design Week είναι σίγουρα η κορυφαία παγκόσμια εκδήλωση για την αρχιτεκτονική και το[...]

02 Απριλίου 2018

Milan Design Week 2018: Όλα όσα πρέπει να επισκεφθείς

FuorisaloneΤο Fuorisalone είναι το σύνολο των εκδηλώσεων που λαμβάνουν χώρα σε διαφορετικές περιοχές[...]

02 Απριλίου 2018

Cloudy: η νέα συλλογή ξύλινων επιφανειών της ALPI

  Με άξονα την εποικοδομητική και αρμονική σχέση με τη φύση, η νέα συλλογή της ALPI  εξερευνά[...]

22 Μαρτίου 2018

iSaloni 2018: οι ελληνικές συμμετοχές και οι θεματικές ενότητες της φετινής διοργάνωσης

Το Salone del Mobile αποτελεί ένα από τα καθοριστικά γεγονότα του design και παγκόσμιο σημείο αναφοράς[...]

27 Φεβρουαρίου 2018

Furnidec Business 2018: Το επόμενο βήμα της επιχειρηματικής επιτυχίας

Στις 9, 10 & 11 Μαρτίου του 2018 έχει προγραμματισθεί η Furnidec Business η οποία θα φιλοξενηθεί στο[...]

31 Ιανουαρίου 2018

Retail Interiors Awards 2017: μια ακόμη διάκριση για το αρχιτεκτονικό γραφείο Minas Kosmidis [Architecture in Concept]

Το New York Sweets αποτελεί αλυσίδα ζαχαροπλαστείων στην Κύπρο και ο αρχιτέκτων Μηνάς Κοσμίδης μαζί[...]

30 Ιανουαρίου 2018

JOIN: μια ελληνική συμμετοχή που συζητήθηκε στην Imm Cologne

Η συμμετοχή σε μεγάλες διεθνείς εκθέσεις συμπεριλαμβάνεται πλέον στον βασικό, ετήσιο[...]

29 Ιανουαρίου 2018

Avaton: haute design αξεσουάρ μπάνιου

Την οικεία και δεδομένη εικόνα που κυριαρχεί για τα αξεσουάρ του μπάνιου θέλησε να[...]

24 Ιανουαρίου 2018

Imm cologne 2018: το interiors show που εμπιστεύτηκαν 125.000 επισκέπτες από 138 χώρες

Στη διάρκεια των 7 ημερών (15-21 Ιανουαρίου) της φετινής έκθεσης imm cologne, οι επισκέπτες που[...]

1 2 3 4 5   >>



english version greek version